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Boite noire Horeca : Devez-vous enavoir une dans votre établissement ? Horeca est l’acronyme qui désigne les secteurs d’activité de l’hôtellerie, de la restauration et des cafés. Ce terme est officiellement utilisé en Belgique, au Luxembourg, en Suisses, aux Pays-Bas et dans la plupart des pays anglo-saxons. Depuis 2016 l’utilisation d’un système de caisse enregistreuse…

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